Pizza normale o pizza senza glutine?

Alcune persone devono necassariamente mangiare senza glutine, ma questi prodotti non necessariamente ci fanno risparmiare grassi e calorie. La pizza normale ha 400 calorie, 17 gr di grassi, 47 gr di carboidrati, 16 gr di proteine. Una pizza senza glutine invece 490 calorie, 25 gr di grassi, 55 gr di carboidrati e 12 gr di proteine. La pizza senza glutine ha 90 calorie in più, 4gr in meno di proteine ed 8 gr in più di grassi.