Cibo ed integrazione per la salute mentale: perché la dieta è così importante?
Indice:
Alcuni dei migliori alimenti per la salute mentale
Adottare una dieta equilibrata ricca di una varietà di cibi integrali minimamente trasformati fornisce al cervello nutrienti chiave come grassi omega-3, vitamine del gruppo B e ferro e aiuta anche l'intestino attraverso un apporto maggiorato di fibre. I batteri intestinali sani sono importanti per l'immunità, oltre a influenzare il metabolismo, il peso e la funzione cerebrale, il che significa anche una migliore salute mentale.
All’opposto, mangiare grandi quantità di alimenti poveri di nutrienti, trasformati e ad alto contenuto di grassi e zuccheri può avere un effetto dannoso sulla salute del cervello. Questo tipo di dieta può avere un impatto negativo sulle neurotrofine, importanti proteine che promuovono la crescita di nuove cellule cerebrali e proteggono il cervello dallo stress ossidativo, che è uno squilibrio di radicali liberi e antiossidanti nel corpo, che porta a danni cellulari e tissutali.
Gli alimenti trasformati sono anche poveri di fibre e contengono additivi alimentari come dolcificanti artificiali ed emulsionanti, che possono alterare il microbiota intestinale e danneggiare la barriera dell’intestino, portando a infiammazioni. Questo è preoccupante, dato che esiste una forte connessione tra salute intestinale e salute mentale. In effetti, l'infiammazione intestinale è stata collegata all'ansia e alla depressione.
È risaputo che molti degli alimenti che fanno male alla salute fisica possono essere altrettanto dannosi per la tua salute mentale.
Di conseguenza possono insorgere alcuni segni che mostrano la necessità di alimentarsi con più cibi che migliorano la salute del cervello, i quali non devono essere ignorati.
Alcuni dei migliori alimenti per la salute mentale
Quando il tuo corpo ha delle carenze, una reazione non tarderà ad arrivare.
Alcuni dei segni che la tua dieta potrebbe essere carente di importanti nutrienti per il cervello sono:
- affaticamento e bassa energia
- fluttuazioni del tuo umore
- poca concentrazione
- ansia
- depressione
Ecco cinque alimenti ricchi di sostanze nutritive che potrebbero aiutarti a migliorare la tua salute mentale e che sono anche in cima alla scala del gusto degli italiani.
Salmone
Ricco di acidi grassi omega-3, il salmone è uno degli alimenti più potenti per la salute mentale.
È stato scoperto che gli acidi grassi Omega-3 riducono il rischio di depressione e demenza e aiutano a migliorare l'umore. Si ritiene che i loro poteri antinfiammatori e antiossidanti promuovano cellule cerebrali più sane e riducano il deterioramento cerebrale correlato all'invecchiamento.
Due porzioni di salmone alla settimana ti daranno un adeguato apporto di acidi grassi omega-3 raccomandati per la salute generale. Goditi un'insalata di salmone affumicato o un salmone dell'Atlantico grigliato, magari con un risotto agli asparagi.
Uova
Le uova sono una vera e propria centrale nutrizionale per il tuo cervello. Le loro vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B6 e B12) svolgono un ruolo importante nella regolazione della normale funzione cerebrale, mentre la colina e la luteina che contengono sono fondamentali per lo sviluppo cerebrale, la memoria e l'apprendimento. La colina non può essere prodotta nel corpo in quantità sufficienti, quindi aggiungere uova alla tua dieta è un ottimo modo per assicurarti di averne abbastanza.
Per ottenere tutti i nutrienti che potenziano il cervello, assicurati di mangiare l'uovo intero. Tieni presente che generalmente si raccomandano non più di 7 uova a settimana per chi ha il colesterolo alto, malattie cardiache e diabete di tipo 2.
Noci
Le noci sono le pillole miracolose della natura: possono essere gustate come spuntino o aggiunte alla maggior parte dei pasti e sono ricche di sostanze nutritive che migliorano l'umore.
Le noci sono una ricca fonte di antiossidanti, che possono contribuire alla prevenzione della demenza, mentre i grassi polinsaturi che contengono svolgono un ruolo nella formazione di nuove cellule cerebrali.
La ricerca mostra inoltre che sono associate a molti miglioramenti nella salute del cervello, tra cui una migliore funzione cognitiva, apprendimento, memoria e umore. Solo una manciata al giorno possono fare la differenza in una ipotetica dieta per la mente.
Avocado
Quando si parla di questo frutto non si può non citare le importanti sostanze nutritive che contiene al suo interno, le quali sono un vero tocca sana per il cervello. Tra queste abbiamo: grassi monoinsaturi, niacina, acido folico, vitamina B5, C ed E.
Il cervello ha bisogno di vitamine del gruppo B per una struttura cellulare sana e per la produzione di neuro-trasmettitori, i messaggeri del nostro sistema nervoso, mentre la vitamina E è un antiossidante coinvolto nella protezione delle cellule nervose. I grassi mono-insaturi, invece, sono importanti per mantenere un buon flusso sanguigno, che a sua volta è vitale per un cervello sano.
Per la tua dose giornaliera di salute, aggiungi un quarto di avocado alle uova strapazzate, all'insalata o al frullato preferito.
Mirtilli
I mirtilli possono aiutare a prevenire la perdita di memoria legata all'età e migliorare il controllo motorio e la cognizione. Hanno una delle più alte concentrazioni di antiossidanti rispetto a qualsiasi frutto, il che aiuta a ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione, proteggendo le cellule cerebrali dai danni. Influenzano anche il modo in cui i neuroni nel cervello comunicano, aiutando il cervello a rimanere in salute.
Tutte queste sono ottime ragioni per includere i mirtilli come una delle due porzioni di frutta raccomandate al giorno. Goditi questo frutto nel tuo muesli, all’interno di una gustosa insalata, oppure semplicemente al naturale come spuntino.
L’integrazione per la mente
Con Herbalife esistono vari prodotti che oltre a fare molto bene al corpo fanno bene, indirettamente, anche alla mente.
Intanto partiamo dal concetto che un apporto vitaminico bilanciato sia un primo step fondamentale se vogliamo rimetterci in carreggiata per quanto riguarda le nostre performance mentali. E per questo ci sono i Formula 2: multi-vitaminici di Herbalife, studiati appositamente per donna e per uomo.
Allo stesso modo, siccome il benessere dell’intestino è una prerogativa basilare per quanto riguarda la salute della mente, un prodotto che non può mancare è la bevanda multi-fibre.
Questo prodotto costituisce un innovativo integratore alimentare specifico per il tuo intestino, che ti fornisce l’apporto di fibre d’avena, prezzemolo e inulina.
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