Herbalife – Ricetta per una deliziosa insalata di barbabietole rosse

La nutrizionista Herbalife, Susan Bowerman, ci propone una nuova ricetta per preparare un’ottima insalata con un tubero poco utilizzato, ma che dovremmo inserire spesso nella nostra alimentazione perchè davvero salutare: la barbabietola rossa. La barbabietola va preparata cruda, sbucciata e grattugiata, come si fa con le carote. Per il condimento possiamo usare tranquillamente qualcosa di aspro come il succo di lime o di arancia, sale, olio e pepe ed un ciuffetto di menta fresca o di prezzemolo. Per creare un piatto ancora più colorato, dal grande appeal visivo, possiamo aggiungere all’insalata di barbabietole anche delle carote grattugiate. Dal punto di vista nutrizionale alle barbabietole è riconosciuto un effetto disintossicante, depurativo, antisettico e mineralizzante. Sono una fonte straordinaria di flavonoidi e di molte vitamine. Inoltre contengono sali minerali come potassio, magnesio e ferro. Un cibo perfetto per chi ha problemi di linea sia per il ridotto apporto calorico, solo 20 kcalorie per 100 grammi, sia perchè sazia facilmente, grazie all’alto contenuto di fibre. ———– Segui HERBALIFE ———– + Guarda gli altri VIDEO HERBALIFE IN ITALIANO: https://www.youtube.com/playlist?list=PLB3ZV-mBfQYxSECZeCaMnKiF4jNwQOy4J + Iscriviti al canale HERBALIFE: https://www.youtube.com/user/HerbalifeIntl + Segui Herbalife su Facebook: https://www.facebook.com/Herbalife + Visita il sito ufficiale HERBALIFE ITALIA: http://www.herbalife.it/